Le Olive CooperantiConsorzio · Pico, Lazio
Le Olive CooperantiConsorzio · Pico, Lazio
Il tuo cestino è vuoto
Scopri i prodottiQuattro aziende agricole unite per preservare e condividere i sapori antichi del borgo di Pico — Uno dei Borghi più Belli d'Italia, nel cuore del Parco Naturale dei Monti Aurunci.
Un borgo medievale che sorge maestoso su una collina, abbracciato dalla bellezza naturale dei Monti Aurunci. Culla dello scrittore Tommaso Landolfi, delle rovine del Castello Farnese e di una tradizione agricola millenaria.
Olio extravergine, olive da tavola, vini, salumi pregiati, pancetta, marzolina, grani antichi e paste tipiche — i sapori autentici della terra ciociara, preservati e raccontati da quattro famiglie che hanno fatto della qualità una scelta di vita.
Quattro aziende familiari che coltivano, producono e raccontano i sapori della propria terra. Ognuna con la propria storia, unite dalla passione per la qualità.
Olio · Olive
Fondata nel 2016 a Pico da Maria Rosaria Grossi. Coltivazione familiare su terreni propri, prodotti sani e naturali a chilometro zero.
Scopri di più
Pasta · Farine
Pasta e farine sane da grani antichi coltivati a Pico. Grano Cappelli e altre varietà nazionali per paste genuine e saporite.
Scopri di più
Salumi
Salumi dal maiale nero ciociaro, allevato allo stato brado nutrendosi di radici, ghiande, orzo, mais e soia in quantità limitata.
Scopri di più
Olive · Conserve
Conserve alimentari e olive artigianali raccolte a mano nel Lazio da settembre a novembre, fermentate ed esportate in tutto il mondo.
Scopri di piùL'olio extravergine e la pasta di grano antico sono il cuore della nostra offerta. Prodotti che raccontano la terra che li genera.
Ottenuto da olive raccolte a mano tra settembre e novembre, spremuto a freddo per preservare aroma e proprietà organolettiche.
Acquista →Pasta di grano Cappelli e varietà antiche coltivate sui terreni di Pico. Trafilatura artigianale, essiccazione lenta a bassa temperatura.
Acquista →Coltiviamo i nostri prodotti seguendo i cicli naturali, senza forzature. Il sapore autentico nasce dal rispetto della terra.
Parco Naturale dei Monti Aurunci: terreno vulcanico, altitudine e microclima conferiscono ai nostri prodotti caratteri unici.
Quattro famiglie che lavorano le proprie terre da generazioni. Ogni prodotto porta con sé una storia, un nome, un volto.